这5种水有害健康，千万别喝！
发布时间：2021-04-30
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文章摘要
水是人类赖以生存不可缺少的重要物质，人可一日无食，但不可一日无水。
水是人类赖以生存不可缺少的重要物质，人可一日无食，但不可一日无水。
但是并非所有的水都可以饮用，以下五种水在某种程度下会形成亚硝酸盐及其他有毒有害物质，会对人体产生一定的危害，因此在日常生活中应该特别关注。
一、老化水
俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体生长发育；会使食道癌、胃癌发病率日益增高。
据医学家们研究，癌症发病率增高可能与长期饮用老化水有关。有关资料表明，老化水中的有毒物质也随着水贮存时间倍增。
二、千滚水
千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水，容器中的水垢经过水进入人体，还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。
三、蒸锅水
蒸锅水就是蒸馒头或是食物等剩下的锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。
常饮这种水，或用这种水烧菜煮饭，严重的会引起亚硝酸盐中毒。
四、未烧开的水
人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出十多种有害物质，其中卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸作用。
当水温达到90℃时，卤化烃含量由原来的每公斤53微克上升到177微克，超过国家饮用水卫生标准的2倍。
专家指出，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%.当水温达到100℃，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则可饮用安全。
五、重新煮开的水
有些人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮，目的是节水、节煤（气）、节时。
但这种“节约”不可取，因为水烧了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，长期以往会导致亚硝酸盐中毒，加大致癌的风险。
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