饮水安全一直都是人们非常关注的问题,毕竟是要喝进肚子里的,一旦水被污染,是会直接对身体产生危害。因此,在日常生活中,我们必须了解饮水安全和健康的知识。比如,反复煮开的水到底能不能喝呢?
1.反复煮开的水
饮用水里的亚硝酸盐,一般是由水中原有的硝酸盐转化而来的,在饮用水反复烧开后,由于高温缺氧部分硝酸盐转化为亚硝酸盐。另外,由于水的蒸发也会导致亚硝酸盐浓度增加,如果一次性摄入过多的亚硝酸盐,则容易引起急性中毒。
2.久置水
开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,尤其是存放过久的开水难免有细菌污染,此时含氮有机物分解加速亚硝酸盐的生成也就更多,饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合,会影响血液的运氧功能。所以,最好不要喝超过24小时的开水。
3.从脏水管里流出的水
很多人可能不知道多年未清洗水管内部有多脏?杂质、细菌、微生物、甚至是铁锈和重金属等有害物质会日积月累地堆积在管道里。随着时间的流逝,附着在管道内壁的这些物质会慢慢析出融入到水管中的水里,进而通过日常用水与皮肤接触或是进入人体,长此以往,人们的身体健康就会受到影响。
有调查显示,建筑时间超过五年的房子,自来水管壁便会开始腐蚀,并产生水锈,随著时间越久,锈蚀、积垢的情形便日益严重。而塑胶管则会在温水之后即开始吸附微生物,渐渐形成生物膜贴附在管壁上。当水管中的水静止在水管内时,生物膜内的细菌及病菌将会逐渐释放到水中,管内水浸泡越久则细菌病菌越多。
水管清洗可以有效清洁家庭水管道污垢,不仅能清理水垢、铁锈、细箘等污染物,还能间接养护水管,避免脏水管对家里使用的自来水造成污染,切实保护家庭用水安全和健康。