水总管小课堂:冰箱要不要定期清洗?要怎么清洗? 发布时间:2021-08-25
文章摘要 水总管小课堂之冰箱要不要定期清洗?要怎么清洗?

冰箱,一个家庭的食物储存中心。里面有未处理的生菜、生肉,有没吃完的饭菜,有菜场买回来的土鸡蛋,有刚从水果店买回来的瓜果桃李。你以为塞得满满当当的冰箱是你的伊甸园,这挺好的,冰箱里的细菌跟你想得一样。这里食物充沛、温度适宜、环境稳定,简直是一个理想的大型细菌培养基。

冰箱要不要定期清洗?要怎么清洗?

像是金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌、单增李斯特菌等等都在里面快乐生活。特别是这个李斯特菌,它是一种常见的土壤细菌,在土壤中它是一种腐生菌,以死亡的和正在腐烂的有机物为食。它也是某些食物(主要是鲜奶产品)中的一种污染物,能引起严重的食物中毒。它在4℃的环境中仍可生长繁殖,是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。

冰箱要不要定期清洗?要怎么清洗?

还有沙门氏菌,它一般存在于蛋、家禽和肉类产品中,是最常见的一种致病菌。0℃-4℃能抑制其生长,但是一旦将冰箱里的食物拿到常温下,这种细菌就开始滋生、繁衍、活跃起来。一般常温下两小时,就会繁衍出足够多的数量。鸡蛋外壳的带菌率非常高,是沙门氏菌的主要生长场所,因此,鸡蛋应独立存放。


所以,建议一般家庭每月清洁一次冰箱。先清空冰箱,用清水或洗洁精清洗隔板、抽屉、内壁,可以选择75%酒精擦拭消毒,自然风干。

冰箱要不要定期清洗?要怎么清洗?

其实在家里也是需要我们注意一些地方清洗,比如自来水管,管道内壁覆盖的污垢是很多人都不敢想象的,而这些是会对你日常的用水喝水造成直接的影响,因此,水管清洗也是不可缺少的。如果对水管清洗有需要的朋友可以在微信搜索水总管小程序预约上门清洗服务。

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